大型炉灶维修给您好的建议「多图」

如何让厨房看起来美观？操作起来得心应手？

③家具材质的选用

　　宜选择防烫、防酸、易清洁的材料。台面较常用不锈钢、天然石材、石英石、人造石;柜体面板多使用烤漆板、镜面树脂板、吸塑板、防火板、三塑氢氨板;

④家具与电器的整合

　　随着酒店厨房电器化时代的到来在酒店厨房较为狭窄的空间中，一般会有冰箱、灶具、微波炉、洗碗机、消毒柜等酒店厨房设备，如何把电器自然的融入整体空间中，以达到使人方便顺手、干净利落的目的是设计的关键。

餐饮业酒店厨房的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

　　1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

环保首先是整体概念上要做到，首先是轻量化，在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少设备零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率，合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构，充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧家具的零部件回收利用。

昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备，专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备，企事业单位厨房设计，厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统，如有需要，欢迎咨询。