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面点间（主食间）指米、面、豆类及杂粮进行蒸、煮、烤、烙、煎、炸等的加工处，设备包括： 双星水池：1台，米面的洗涤调和用 和面机：1台，和面用 压面机：1台，压面用 电饼铛：1台，烙饼用 电烤箱：1台，烤制面点用 蒸饭车：2台，蒸米饭及馒头用 排气罩:2米

商用电磁炉使用与保养，相信很多朋友都不知道其方法，下面云南科轩商用厨具厂给大家分享几点小技巧。

1.商用电磁炉忌水蒸气和水分，应远离热空气和蒸汽。炉子里有冷却风扇，所以应该放在空气流通的地方风口应离墙壁和其他物品 10 厘米以上，使用温度为 10-40℃。

2.商用电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物，这些非铁磁性物质不会升温。

3.使用时，不要在炉子的面板上放置刀子、叉子、盖子等铁磁物，也不要把手表、录音带等容易受磁场影响的物品放在炉子的面板上，也不要把电磁炉子的操作。

昆明科轩环保科技有限公司是一家专门研究生产不锈钢厨房设备、消防设备、油烟净化设备、燃气灶具、蒸汽燃气灶柜、消毒设备、污水处理、净水饮水设备、不锈钢餐桌椅、电磁热能灶具、蒸柜系列产品、空调通风管道。致力于为客户服务，提供良好的产品，良好的技术支持，周到健全的售后服务.

，商用电磁炉功率大，一般型号在 3.5KW-30KW 之间，热效率近 95%，热能损耗低，烹饪速度当然快。第四是安全。商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，无漏电、渗水、、触电等危险。

商用电磁炉企业必将在竞争激烈的烹饪器具市场。满足各酒店、企业、学校，特别是饮食企业对节能环境保护、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求，商用不锈钢烹饪器具消费时尚，各部门、企业、学校商用不锈钢烹饪器具优先，其质量得到市场验证。

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