云南餐饮厨房设备***的公司***「昆明科轩环保科技」

灯光要充裕实用 餐厅的灯光重气氛，厨房的灯光重实用。这儿的实用，关键指钢锅烧菜要有充足的灯光认清菜式颜色；菜板要有光亮的灯光合理避免和创造精细化的刀功；打荷工作人员上面要有充裕的灯光，降低野草渗入原材料。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华酒店雅致，合理布局齐整，但其功效可忽略。 备餐间要设两条门 备餐间是配置开餐用具，提前准备开餐标准的地区。备餐间设计方案不太好会发生餐厅弥漫着乌烟郁气，出餐丢三落四的状况。备餐间设计方案要留意2个层面： 备餐间应处在餐厅，厨房衔接地区。便于于夹，放传菜员夹，有利于通告划单员，要便捷起菜，停菜等信息交流。

电烤炉无油烟，健康饮食生活从厨具开始.

随着健康饮食消费理念的出现，传统的烤肉行业面临诸多质疑。烟雾缭绕、致癌物质生成，以及其他各种加工过程中出现的问题，让许多以往经常吃烤肉的朋友，亦心存芥蒂不敢再“任意”消费。然而，凡事都有例外，消费者就没有这样的担心。因此，科轩环保自该品牌问世以来，已经吸引到许多常吃、爱吃烤肉消费者的光顾。并且，当中的绝大部分在去过一次后，就认定了这一品牌。

为何众多消费者都纷纷看好科轩厨具?观点是，科轩厨具所特有的远红外电烤炉是主要因素。因为相比传统的烧烤设备，科轩厨具远红外电烤炉的环保、健康优势十分明显。没有油烟、没有致癌物的生成，单就这两项就足以让消费者兴奋不已。再有，科轩厨具红外电烤炉对食材的加热方式，可有效保留食物内的各种营养组分。因此，科轩厨具的烤肉美食不仅健康、卫生，而且营养丰富。

    选择厨房用品要考虑到的一些层面： 明确是自己是应用煤气管道，，仍是罐装的，他们相匹配的灶具也是有差异的。 安全性：说白了安全性，即灶具必然要切合国家相关的标准，比如新型的嵌入式灶具，根据现行标准有用的要求，嵌入式家庭用煤气灶一定要有熄火维护安全防护设备，因此顾客在选购时必然要留意这一点。 由于嵌入式煤气灶的特殊应用标准，在其应用全过程时会更非常容易出现意外熄火现象，熄火维护安全防护设备会具有的维护实际效果。

调养设备。 这类设备的总数较多，取名也较多，关键有下列几种：工作中台架。用以切土豆丝，放蔬菜水果，米糊等。常见的有实际操作台架，豆面架，3-5 层菜架，面案台架，蓄水池等设备，以不锈钢制品为主导。 机器类设备 这里关键使用的是一些小机械的设备，较为常见的产品有自动切片机，搅拌器，压面机，电动压面机，豆桨机，全自动咖啡机，制冰机等产品，这种机器多种多样，作用也不尽相同，一般按餐厅厨房级别的需要来配备。